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Manager di te stesso. Tra equilibrio e instabilità

La ricerca ci dice che per mantenere il cervello in salute occorre nutrirsi con criterio, mangiare tutto moderatamente evitando obesità, sovrappeso e diabete. Nel 2009 sul British Journal of Psychiatry, è comparso un ampio studio, al quale sono state sottoposte per 5 anni quasi 3500 persone di media età, dove si è dimostrato che quanti basavano la propria dieta su …

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Come gestire la fame nervosa e gli attacchi di fame??

Come gestire la fame nervosa e gli attacchi di fame?? Ultimamente, sia nelle consulenze che nei corsi molti hanno rivelato interesse nei confronti di questa domanda, a sottolineare come sia un problema sempre più diffuso, che spesso non trova una spiegazione e una soluzione univoca. Lasciando da parte i disturbi del comportamento alimentare con connotazione patologica, caratterizzati da un quadro …

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Zenzero: antidolorifico naturale

Una parola calamitante che racchiude un po’ di dolce e un po’ di piccante. Proprio come il suo sapore! Tutte caratteristiche che ritrovo nella mia personalità. Sempre in Oriente, dove l’universo è governato dai due principi complementari e opposti, lo Yin è l’elemento femminile, oscuro e freddo, e lo Yang è l’elemento maschile, caldo e solare. Lo zenzero viene associato …

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Inverno, la stagione per difenderci, fermarci e ricaricarci

Poca voglia di fare,influenze e malanni stagionali, rigidità fisica, insolita voglia di cibi sostanziosi, abitudini più sedentarie, umore altalenante… e così via. Troppo spesso ci ostiniamo a ritmi incalzanti e monotoni, uguali a sé stessi in tutte le stagioni, pretendiamo sempre il massimo in termini di energia e prestazioni, di forma fisica e mentale. Ricordiamo che siamo animali, e anche …

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Torta pere e cacao

Torta pere e cacao. Una gustosa ricetta per godere del dolce senza appesantirsi ma con gusto e leggerezza. Inoltre grazie al cacao è possibile beneficiare delle proprietà di questo ricco ingrediente. ( ➡︎ per approfondire questo tema leggi l’articolo: – “Il cioccolato” –). Senza glutine, latte e derivati. Adatta a vegani e vegetariani, e a chiunque voglia sperimentare gusti nuovi! Ho …

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Le rosse…del bosco: proprietà e benefici delle fragole

Di fatto, il loro nome non tradisce le aspettative. Le rosse…del bosco. Proprietà e benefici delle fragole! IN FONDO ALL’ARTICOLO UNA FACILE E NUTRIENTE RICETTA!! Fu nel 1714 che il luogotenente Amédée François Frézier di ritorno dal Cile, introdusse un frutto bianco, chiamato fragaria chiloensis, alla corte di Versailles, dove andò ad abbellire i fastosi giardini. Successivamente venne incrociata dal …

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Attività fisica e alimentazione: come prevenire fratture da stress

Tutti noi sappiamo che la  sola attività fisica senza una graduale modificazione delle proprie abitudini alimentari e del proprio stile di vita non può essere considerata una valida e duratura soluzione per il raggiungimento del proprio benessere, nonostante l’esistenza di diversi articoli internazionali affermino il contrario, esaltando l’uso della sola attività fisica come mezzo per ottenere un controllo sulla propria salute …

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Capricci di mare: in…super…abili

Abilità, passione e fantasia sono i tre ingredienti punto di forza della cucina dei “Capricci di mare”. Piccolo ristorantino a Roma tra l’Eur e il litorale di Ostia precisamente zona Casal Palocco. Il locale si presenta come un ambiente semplice e accogliente, con un piacevole clima domestico. La signora Marisa, il signor Giovanni e il figlio Matteo con la loro …

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5 degli alimenti più insalubri al mondo

Il cibo è nutrimento!  Mi piace pensarlo proprio così, come un carburante che metto nel mio corpo e che mi regala energia, vitalità e salute. Non riesco a vederlo come effimero piacere fine a se stesso. Mi piace conoscere i cibi dai quali il mio corpo è in grado di trarre il giusto nutrimento. Mangiamo ciò che siamo è la teoria …